Jastrebarsko

Jastrebarsko, często nazywane Jaską, leży między Zagrzebiem a zboczami Plešivicy, dlatego miejskie atrakcje naturalnie łączą się z winnicami i piwnicami winiarskimi. W centrum wyróżnia się zamek Erdödy, zbudowany jako nizinna twierdza pod koniec XV wieku; według oficjalnych informacji turystycznych zamek jest obecnie remontowany, ale można zwiedzać jego park. Park o powierzchni 9,47 hektara jest od 1964 roku chroniony jako zabytek architektury ogrodowej i obejmuje jezioro, potok Reka oraz cenne okazy drzew. Kościół parafialny św. Mikołaja łączy warstwy od średniowiecznej wzmianki o parafii po barokowe i historyzujące przebudowy, a wewnątrz znajduje się płyta nagrobna bana Petara Erdödyego z 1567 roku. Najbardziej rozpoznawalna wycieczka z miasta prowadzi jednak na otwartą w 2001 roku Plešivicką Drogę Wina, przy której ciągną się winiarze, winnice i widoki na okolice Jaski. Dlatego Jastrebarsko najlepiej poznawać łącząc: część dnia przeznaczyć na zamek, park i dziedzictwo sakralne, a drugą na Plešivicę, degustację win i posiłek w jednej z restauracji zrzeszonych przez lokalną organizację turystyczną.

Jastrebarsko to miasto, którego tożsamość w równym stopniu określają dziedzictwo arystokratyczne i winnicze wzgórza. Zamek Erdödy i jego park tworzą główny zespół historyczny miasta, podczas gdy oddalona o kilka kilometrów Plešivica zmienia krajobraz w pasmo winnic, piwnic i punktów widokowych. Ta bliskość pozwala połączyć tego samego dnia spacer po mieście z bardzo konkretną ofertą enogastronomiczną. Kościół św. Mikołaja dodatkowo wiąże miasto z rodem Erdödy: znajduje się w nim płyta nagrobna bana Petara z 1567 roku, a obecny wygląd świątyni jest wynikiem kilku historycznych etapów. Jaska różni się więc od jednowymiarowych miejscowości winiarskich, ponieważ wino łączy się tu z zamkiem, chronionym parkiem, dziedzictwem sakralnym oraz rolą miasta między Zagrzebiem a obszarem Žumberaka i Plešivicy.