Jastrebarsko

Jastrebarsko, oft Jaska genannt, liegt zwischen Zagreb und den Hängen der Plešivica, sodass sich die städtischen Angebote ganz natürlich an Weinberge und Weinkeller anschließen. Im Zentrum ragt das Schloss Erdödy hervor, das Ende des 15. Jahrhunderts als Flachlandfestung errichtet wurde; nach offiziellen Tourismusinformationen wird das Schloss derzeit restauriert, sein Park kann jedoch besichtigt werden. Der 9,47 Hektar große Park steht seit 1964 als Gartendenkmal unter Schutz und bewahrt einen See, den Bach Reka sowie wertvolle Bäume. Die Pfarrkirche St. Nikolaus vereint Schichten von der mittelalterlichen Erwähnung der Pfarrei bis zu barocken und historistischen Eingriffen; in ihr befindet sich die Grabplatte des Banus Petar Erdödy aus dem Jahr 1567. Der bekannteste Ausflug von der Stadt führt dennoch an die 2001 eröffnete Weinstraße Plešivica, an der sich Winzer, Weinberge und Ausblicke auf die Landschaft von Jaska aneinanderreihen. Jastrebarsko funktioniert daher am besten als Kombination: ein Teil des Tages für Schloss, Park und sakrale Kulturgüter, der andere für Plešivica, Weinverkostungen und eine Mahlzeit in einem der von der örtlichen Tourismusgemeinschaft genannten Restaurants.

Jastrebarsko ist eine Stadt, deren Identität gleichermaßen vom adligen Erbe und den Weinberghügeln geprägt wird. Das Schloss Erdödy und sein Park bilden den wichtigsten historischen Komplex der Stadt, während Plešivica wenige Kilometer entfernt die Landschaft in eine Folge von Weinbergen, Kellern und Aussichtspunkten verwandelt. Diese Nähe ermöglicht es, an einem Tag einen Stadtspaziergang mit konkreten enogastronomischen Angeboten zu verbinden. Die Kirche St. Nikolaus verknüpft die Stadt zusätzlich mit der Familie Erdödy: In ihr befindet sich die Grabplatte des Banus Petar aus dem Jahr 1567, und ihr heutiges Erscheinungsbild ist das Ergebnis mehrerer historischer Bauphasen. Jaska unterscheidet sich daher von eindimensionalen Weindestinationen, weil der Wein hier an Schloss, geschützten Park, sakrales Erbe und die Lage der Stadt zwischen Zagreb und dem Žumberak-Plešivica-Raum anknüpft.