Jastrebarsko

Jastrebarsko, spesso chiamata Jaska, si trova tra Zagabria e i pendii della Plešivica, e le attrazioni cittadine si collegano naturalmente ai vigneti e alle cantine. Nel centro spicca il castello Erdödy, costruito come fortezza di pianura alla fine del XV secolo; secondo le informazioni turistiche ufficiali, il castello è attualmente in restauro, ma è possibile visitare il suo parco. Il parco, esteso per 9,47 ettari, è protetto dal 1964 come monumento di architettura dei giardini e conserva un lago, il torrente Reka e alberi di pregio. La chiesa parrocchiale di San Nicola presenta stratificazioni che vanno dalla menzione medievale della parrocchia agli interventi barocchi e storicisti, e conserva la lapide del bano Petar Erdödy del 1567. L’escursione più riconoscibile dalla città conduce tuttavia alla Strada del vino della Plešivica, aperta nel 2001, dove si susseguono produttori, vigneti e panorami sulla zona di Jaska. Per questo Jastrebarsko funziona al meglio in combinazione: una parte della giornata per castello, parco e patrimonio sacro, l’altra per Plešivica, le degustazioni e un pasto in uno dei ristoranti indicati dall’ente turistico locale.

Jastrebarsko è una città la cui identità è definita in egual misura dal patrimonio nobiliare e dalle colline vitate. Il castello Erdödy e il suo parco formano il principale complesso storico della città, mentre la Plešivica, a pochi chilometri di distanza, trasforma il paesaggio in una successione di vigneti, cantine e punti panoramici. Questa vicinanza permette di unire nella stessa giornata una passeggiata in città e contenuti enogastronomici molto concreti. La chiesa di San Nicola collega ulteriormente la città alla famiglia Erdödy: conserva la lapide del bano Petar del 1567 e il suo aspetto attuale è il risultato di diverse fasi storiche. Jaska si distingue quindi dalle destinazioni vinicole monotematiche perché qui il vino si affianca al castello, al parco protetto, al patrimonio sacro e al ruolo della città tra Zagabria e l’area di Žumberak-Plešivica.