Jasztrebarszka

Jastrebarsko, amelyet gyakran Jaskának is neveznek, Zágráb és a Plešivica lejtői között fekszik, ezért a városi látnivalók természetesen kapcsolódnak a szőlőültetvényekhez és a borospincékhez. A központban az Erdödy-kastély emelkedik ki, amelyet a 15. század végén síkvidéki erődként építettek; a hivatalos turisztikai tájékoztatás szerint a kastély jelenleg felújítás alatt áll, parkja azonban látogatható. A 9,47 hektáros parkot 1964-ben kertépítészeti emlékként védelem alá helyezték; tó, a Reka-patak és értékes fafajok találhatók benne. A Szent Miklós-plébániatemplom a plébánia középkori említésétől a barokk és historizáló átalakításokig több történelmi réteget őriz, valamint itt található Petar Erdödy bán 1567-ben készült sírköve. A városból induló legjellegzetesebb kirándulás mégis a 2001-ben megnyitott Plešivica borútra vezet, ahol borászok, szőlők és a jaskai táj panorámái követik egymást. Jastrebarsko ezért kombinációban működik a legjobban: a nap egyik része jusson a kastélyra, a parkra és az egyházi örökségre, a másik pedig Plešivicára, borkóstolásra és étkezésre a helyi turisztikai közösség által összefogott éttermek egyikében.

Jastrebarsko olyan város, amelynek arculatát egyaránt meghatározza a nemesi örökség és a szőlőültetvényekkel borított dombvidék. Az Erdödy-kastély és parkja alkotja a város fő történelmi együttesét, míg a néhány kilométerre fekvő Plešivica szőlők, pincék és kilátópontok sorává alakítja a tájat. Ez a közelség lehetővé teszi, hogy ugyanazon a napon városi sétát és konkrét bor- és gasztronómiai élményeket kapcsoljunk össze. A Szent Miklós-templom tovább erősíti a város kapcsolatát az Erdödy családdal: itt található Petar bán 1567-es sírköve, a templom mai képe pedig több történelmi korszak eredménye. Jaska ezért különbözik az egydimenziós borvidéki úti céloktól, mert a bor itt a kastélyhoz, a védett parkhoz, az egyházi örökséghez és a Zágráb, valamint a Žumberak–Plešivica térsége közötti városi szerephez kapcsolódik.