Jastrebarsko

Jastrebarsko, često zvano Jaska, leži između Zagreba i padina Plešivice, pa se gradski sadržaji prirodno nadovezuju na vinograde i vinske podrume. U središtu se izdvaja dvorac Erdödy, izgrađen kao nizinska utvrda krajem 15. stoljeća; prema službenim turističkim informacijama dvorac je trenutačno u obnovi, ali se može posjetiti njegov park. Perivoj površine 9,47 hektara zaštićen je 1964. kao spomenik vrtne arhitekture i čuva jezero, potok Reku te vrijedne primjerke drveća. Župna crkva sv. Nikole nosi slojeve od srednjovjekovnog spomena župe do baroknih i historicističkih zahvata, a u njoj se nalazi nadgrobna ploča bana Petra Erdödyja iz 1567. Najprepoznatljiviji izlet iz grada ipak vodi na Plešivičku vinsku cestu, otvorenu 2001., gdje se nizaju vinari, vinogradi i pogled na jaskanski kraj. Jastrebarsko zato najbolje funkcionira u kombinaciji: dio dana za dvorac, perivoj i sakralnu baštinu, a drugi dio za Plešivicu, kušanje vina i obrok u jednom od restorana koje okuplja lokalna turistička zajednica.

Jastrebarsko je grad čiji identitet jednako određuju plemićka baština i vinogradarski brežuljci. Dvorac Erdödy i njegov perivoj tvore glavni povijesni sklop u gradu, dok Plešivica nekoliko kilometara dalje mijenja krajolik u niz vinograda, podruma i vidikovaca. Ta blizina omogućuje da se isti dan spoje gradska šetnja i vrlo konkretan enogastronomski sadržaj. Crkva sv. Nikole dodatno povezuje grad s obitelji Erdödy: u njoj je nadgrobna ploča bana Petra iz 1567., a današnji izgled crkve rezultat je više povijesnih faza. Jaska se zato razlikuje od jednodimenzionalnih vinskih destinacija jer se vino ovdje nadovezuje na dvorac, zaštićeni perivoj, sakralnu baštinu i ulogu grada između Zagreba i Žumberačko-plešivičkog prostora.