Cernik

Cernik si appoggia a Nova Gradiška, ma possiede un’identità del tutto distinta grazie ai suoi strati storici e alle pendici del Psunj. Il centro è dominato da un’antica fortezza di pianura, in seguito trasformata nel barocco castello Kulmer, mentre a pochi minuti a piedi si innalza il convento francescano con la chiesa di San Pietro. Il complesso conventuale conserva sette altari barocchi, una biblioteca con circa 7000 libri e una raccolta archeologico-paleontologica legata alla storia biblica. Il collegio filosofico, aperto nel 1757, è una delle importanti testimonianze dell’istruzione nella Slavonia del XVIII secolo. Dal centro si può raggiungere la chiesa di San Leonardo, distante circa due chilometri, oppure proseguire verso il lago Orašje, la diga di Bačica e i pendii boscosi del Psunj. Nei dintorni di Cernik restano anche i resti delle fortificazioni medievali di Šag, Gračanica e Podvrški, così il paese collega bene una breve visita culturale all’escursionismo. Una specialità gastronomica locale sono i ćupteti, bocconi di pasta ripieni di impasto per salsicce, tradizionalmente cotti durante la macellazione dei maiali.

Cernik si è sviluppata lungo i torrenti Šumetlica e Bačica, nel passaggio dalla pianura di Nova Gradiška al Psunj. Via Frankopanska la collega a Nova Gradiška, mentre via Požeška e via Đurićeva conducono verso l’interno più collinare del comune. L’antica fortezza difendeva l’accesso a Požega e, dopo il periodo ottomano, fu trasformata in un castello barocco che ancora oggi caratterizza la vista del centro. Un altro insieme riconoscibile è formato dal convento francescano e dalla chiesa di San Pietro, costruiti nel corso del XVIII secolo. La combinazione di castello, convento, entroterra vitivinicolo e foreste del Psunj distingue Cernik dalla vicina città di Nova Gradiška.