Vardarac

Vardarac je baranjska vesnice v obci Bilje, ležící na turistické trase mezi Biljem a Lugem a na západním okraji někdejší záplavové nivy Kopački rit. Chorvatský název uchovává stopu maďarského názvu Várdaróc: obec se dříve jmenovala Darócz, zatímco předpona „Vár“ ve významu pevnost byla přidána na začátku 20. století. Maďarské dědictví zde není jen historickou poznámkou; projevuje se v maďarské většině obyvatel, místní mleté paprice a masopustním zvyku Kakasütés, který se předvádí v únoru. Vardarac je jedinou obcí v obci Bilje s etnografickou sbírkou v Etnodomě; ve vsi působí také jezdecký klub nabízející turistické jízdy. Poloha na okraji Kopačkiho ritu umožňuje spojit venkovské dědictví s výletem do záplavové krajiny Dunaje a Drávy, při návštěvě chráněného území je však třeba držet se značených návštěvnických tras. Vardarac je proto dobrou malou základnou pro cestovatele, které zajímá maďarská kultura Baranji, paprika, jízda na koni a mokřadní krajina, nikoli městský program nebo velké množství památek.

Identitu Vardarc utvářejí maďarský jazyk a zvyky, baranjsko paprika a blízkost záplavové krajiny Kopački rit. Starší název Darócz se spojuje se zpracováním ulovené zvěře a na začátku 20. století k němu byla přidána maďarská předpona Vár. Zvláštností obce je Kakasütés, starý maďarský masopustní zvyk, který se ve Vardarc koná v únoru a účastní se ho místní mladí muži a dívky. Etnodům uchovává místní etnografickou sbírku, zatímco jezdecký klub zařazuje jízdu na koni do turistické nabídky. Na východní straně širší krajiny začíná systém tůní, vyvýšených hřbetů, ramen a kanálů, které vytvořily záplavové vody Dunaje a Drávy.