Pago

La città di Pag si trova sull’omonima isola, presso una baia poco profonda e in un paesaggio modellato dalla bora, dalla pietra e dalla secolare produzione del sale. L’attuale città, progettata secondo un piano urbanistico, si sviluppò nel XV secolo, con una regolare rete di strade e una piazza centrale sulla quale spiccano la Collegiata dell’Assunzione di Maria e il Palazzo del Principe. Dell’antico sistema difensivo è particolarmente importante la torre Skrivanat, l’unica conservata delle nove torri che difendevano la città. A Prosika si trovano gli storici magazzini del sale; i primi tre furono costruiti nel XVII secolo, gli altri durante il secondo dominio austriaco. Pag è altrettanto riconoscibile per il merletto di Pago e per il sale, tanto che qui il patrimonio culturale non si separa dalla vita quotidiana e dalla gastronomia. Le spiagge cittadine si trovano lungo la baia stessa, mentre per escursioni più ampie sull’isola si può partire verso Sveti Vid, la città vecchia di Pag o il nord dell’isola. La vista da Gradac mostra bene la geometria del centro storico e il paesaggio spoglio di Pago. La città vecchia di Pag, a circa un chilometro dall’attuale centro, mostra inoltre che nel corso della storia il centro urbano è stato trasferito nell’attuale posizione pianificata.

Pago è una città di pietra progettata secondo un piano urbanistico, il cui regolare reticolo stradale si apre verso piazza Petar Krešimir IV, la Collegiata dell’Assunzione di Maria e il Palazzo del Principe. La città fu trasferita nell’attuale posizione nel XV secolo e la prima pietra di fondazione fu posata nel 1443. La sua identità non deriva soltanto dall’architettura: la salina a sud della città occupa 225 ettari, il merletto di Pago viene tramandato come arte tutelata dall’UNESCO e il formaggio di Pago è prodotto con il latte di una pecora autoctona. La bora, la vegetazione rada e la pietra chiara conferiscono ai dintorni un aspetto quasi lunare, mentre la bassa baia di Pago e la salina spiegano il secolare legame della città con il mare e il sale.