Montona

Montona è un borgo fortificato su una collina sopra la valle del Quieto, una delle immagini più riconoscibili dell’Istria interna. Il centro storico è circondato da mura dalle quali si aprono vedute sui vigneti, sul Bosco di Montona e sulle colline circostanti. La piazza principale riunisce la chiesa di Santo Stefano, il campanile e palazzi di epoche diverse, mentre le stradine seguono la pendenza della collina. Il Bosco di Montona nella valle è protetto come riserva speciale di vegetazione forestale ed è noto come habitat dei tartufi. Il tartufo bianco della valle del Quieto è una parte importante della gastronomia locale, soprattutto nella stagione autunnale. L’accesso dei veicoli al centro superiore è limitato, quindi la visita prosegue di norma a piedi dalle aree di parcheggio più in basso sul pendio. La Parenzana attraversa l’area più ampia di Montona e offre una prospettiva ciclistica sulla valle. Grisignana, Portole e Pinguente possono essere collegati a Montona nello stesso itinerario. La città è più piacevole al mattino presto o nel tardo pomeriggio, quando è più facile vivere le mura, i panorami e il piccolo centro senza il maggiore affollamento diurno. Dalle mura cittadine si comprende con particolare chiarezza il rapporto tra la cima fortificata, la valle fluviale e il paesaggio agricolo.

Montona non è solo uno scenario medievale su una collina, ma il centro di un paesaggio che unisce la valle del Quieto, il bosco di Montona, il terrano e i tartufi. Il nucleo storico è caratterizzato dalla piazza principale Andrea Antico, dal campanile romanico-gotico del XIII secolo e dalla chiesa di Santo Stefano del XVII secolo, mentre il Gradiziol scende fuori dalle mura verso i piedi della collina. Nella valle passa la Parenzana, il tracciato riconvertito dell'antica ferrovia a scartamento ridotto, perciò la città si può vivere anche dal basso, dalla prospettiva ciclistica. I negozi di tartufi e le piccole gallerie lungo il Gradiziol collegano la gastronomia locale e gli artigianati contemporanei al nucleo storico.